バーデン＝ヴュルテンベルク州

Turm Fremersberg

2017年8月の午後、ハイデルベルクからバーデンバーデンの小さな町に降りて、まずベルエポックに荷物を置いてアフタヌーンティーを飲み、それから出てきて歩き回りました。もともと行きたかったレストランのオーナーは一ヶ月休暇に出かけて、夕食の場所を見つけることしかできませんでした。川のほとりにあるAtlantic Hotelのレストランがビジネスでいっぱいであるのを見て、私は反対側のRIZZI Hotelに座りました。これはパリのリッツホテルとは関係ありません。レストランは大きな芝生の真ん中にあるピンクの小さな建物で、屋内には人がいません。夏は屋外の緑の陰に座るのが好きです。レストランの隣にはバーデンバーデンの一番綺麗なリヒテンラーアリーがあります。何を食べても覚えていません。今回のドイツ旅行で決済書を写真に残していないのはこれだけです。ウェイターは礼儀正しく、専門的で、おすすめの現地のリースリングの入り口はまろやかです。この静かな花園環境の下で、人は自然に心が穏やかになり、ゆっくりと美味しいものを楽しんでいます。

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